Σάββατο 31 Δεκεμβρίου 2016

Κάποιοι Χατζηλαριώτες δεν πτοήθηκαν από το χιόνι και ήρθαν να τους κεράσουμε Ρακόμελο στην κεντρική πλατεία της Κομοτηνής !


Κατάλευκο και πανέμορφο το Χατζηλάρι σήμερα το πρωί

Μετά από μια περίοδο ξηρασίας  7 μηνών , φαίνεται πως μας λυπήθηκε ο Θεός και μας έστειλε το πολυπόθητο ΧΙΟΝΙ . Το χωριό είναι κάτασπρο , και από όποια οπτική γωνία και αν το δει κάποιος είναι πανέμορφο. Έτσι οι Χατζηλαριώτες θα κάνουν Λευκή Πρωτοχρονιά . Τις παρακάτω φωτογραφίες τις δανείστηκα από τους "πρωινούς συγχωριανούς μου" κυρία Ροδόπη Χριστοδουλίδου , Κωνσταντίνο  Κωστενίδη και Πρεπάκη Τάκη.  




Πέμπτη 29 Δεκεμβρίου 2016

Έθιμα της Πρωτοχρονιάς στους Προσκυνητές Ν.Ροδόπης .

Επειδή σε 2 ήμερες θα έχουμε Πρωτοχρονιά , θα αναφερθούμε στην Βασιλόπιτα  της Ανατολικής  Θράκης , που μετέφεραν οι  πρώτοι πρόσφυγες κάτοικοι στο χωριό μας τους  Προσκυνητές Ν. Ροδόπης το 1922 . Σήμερα  ξεκινώντας  μια σειρά εθίμων θα αναφερθούμε πρώτα στην  ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ της ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ  ΘΡΑΚΗΣ  και συγκεκριμένα από το χωριό Σύδιον  ή Σιαχίνκιο από το οποίο και προέρχεται άλλωστε και  η μεγαλύτερη πληθυσμιακή ομάδα του χωριού .
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ  ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ  ΘΡΑΚΗΣ :  Περιοχή Βόρεια των Μαλγάρων - Χωριό  Σύδιον (Σιαχίνκιο). Η Βασιλόπιτα που αναφερόμαστε , γινόταν και γίνεται ακόμη στους Προσκυνητές Ν. Ροδόπης . Ήταν  μια τυρόπιτα με φύλλα πλασμένα  με τον πλάστη και αλεύρι από σκληρό σιτάρι. Σαν γέμιση είχε τυρί  παραγωγής τους  και 1-2 αυγά ανακατεμένα ,  (παλαιότερα με  ζωικό λίπος δικό τους ) , ενώ τα τελευταία χρόνια με ελαιόλαδο. Το μυστικό της ήταν τα πολλά και ψιλά φύλλα , το καλό ψήσιμο , και το μεγάλο ταψί (Ταβάς). Η  Βασιλόπιτα σύμφωνα με την θρακιώτικη παράδοση ήταν μαι "Πίτα" δώρο προς τον Άγιο Βασίλη . Συνήθως οι νοικοκυρές εφτιαχναν νωρίς το απόγευμα τα φύλλα και ετοίμαζαν την πίτα. Άναβαν τον εξωτερικό φούρνο και όταν ήταν έτοιμα τα κάρβουνα την έψηναν. Η Βασιλόπιτα έπρεπε στο εσωτερικό της να περιέχει όλα τα  "πράγματα" και τις "τύχες"όπως επιτάσσει το έθιμο. Αυτό έπρεπε να καλύπτει όλη την οικογένεια , ώστε να μην μείνει κανείς δυσαρεστημένος και όλα τα μέλη της οικογένειας να " τύχει" κάτι σημαντικό.   Τι έβαζαν μέσα στην Βασιλόπιτα ;   Οπωσδήποτε έβαζαν ένα "νόμισμα"που μπορεί να ήταν μια δεκάρα ή μισή δραχμή  ή  μια δραχμή τυλιγμένη σε ένα κομματάκι  λαδόκολλα. Το ίδιο τυλιγμένα σε λαδόκολλα έβαζαν σημάδι για τα χωράφια (σπόρους από σιτάρι) , σημάδι για το σπίτι , σημάδι για τα ζώα , για τις κότες και άλλα. Όλα αυτά τοποθετούνταν όσο το δυνατόν πιο εξωτερικά του ταψιού . Πότε έκοβαν την Βασιλόπιτα ;  Συνήθως την έκοβαν λίγο μετά την αλλαγή του χρόνου τα μεσάνυχτα . Όμως  αν κάποιοι έλειπαν από την οικογένεια , την έκοβαν το πρωί της Πρωτοχρονιάς  μετά την εκκλησία. Διαδικασία Κοπής:   Η διαδικασία ήταν πάρα πολύ σημαντική και τελετουργική . Άμεσα συνδεδεμένη με την θρησκεία. Την έκοβε ο αρχηγός της οικογένειας. Όμως επειδή οι οικογένειες στην Ανατολική Θράκη ( Σύδιο)  ήταν  μεγάλες και πατριαρχικές μπορεί αυτήν να την έκοβε και ο παππούς αν ήταν σχετικά νέος, ή  ο μεγαλύτερος παντρεμένος γιος. Η νοικοκυρά τοποθετούσε την Βασιλόπιτα πάνω στον "Σουφρά" σε ένα άσπρο μαντήλι  (Μισσάλα), και καθόταν όλοι γύρω γύρω στο πάτωμα. Βέβαια πολύ αργότερα αυτός ( Σουφράς)  αντικαταστάθηκε με τα τραπέζια. Ο  αρχηγός λοιπόν έστριβε 3 φορές δεξιόστροφα  το ταψί με την την Βασιλόπιτα και όπου σταματούσε , την σταύρωνε 3 φορές με το μαχαίρι (όσες φορές κάνουμε και τον σταυρό μας) , και έλεγε "Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά" . Εν συνεχεία χάραζε τα κομμάτια και τα έκοβε δεξιόστροφα  σε τέτοιο αριθμό όσοι ήταν και οι κάτοικοι αυτού του σπιτιού. Το 1ο κομμάτι ήταν πάντα του Χριστού , το 2ο ήταν του Άγιου Βασίλη , το 3ο ήταν του Σπιτιού , και ένα συνεχεία του Παππού  ή του  Πατέρα και ούτω καθ εξής. Τα τελευταία χρόνια  κάποιες νέες νοικοκυρές μπορεί να κάνουν την Βασιλόπιτα αντί για "Τυρόπιτα" υπό μορφή "Τσουρεκιού "  ή "Κέικ" χωρίς όμως να αλλάζει  ούτε η φιλοσοφία της Βασιλόπιτας , αλλά ούτε και το τελετουργικό κομμάτι. Η σημαντικότερη αλλαγή είναι ότι τώρα πλέον δεν τοποθετείτε "Ελληνικό Νόμισμα " αλλά κέρματα Ευρώ. Εμείς ευχόμαστε οι νέοι Χατζηλαριώτες-Χατζηλαριώτισες  να συνεχίσουν  αυτά τα όμορφα έθιμα , και να  ΜΗΝ υποστούμε την λεγόμενη "Παγκοσμιοποίηση" και σ αυτά. Χρόνια σας Πολλά και Καλή Χρονιά !!!

                                                  Βασιλόπιτα (Τυρόπιτα)

                                                 Βασιλόπιτα (Τσουρέκι)

Τρίτη 27 Δεκεμβρίου 2016

2014 - 2015 και 2016 ήταν οι χειρότερες χρονιές για το χωριό μας

Το 2016  πρέπει να ήταν μια από τις χειρότερες χρονιές ,όσον αφορά τις απώλειες συγχωριανών μας. Δυστυχώς , το χωριό μας γηράσκει και αυτό φαίνεται και από τις συνεχείς απώλειες , αφού οι ηλικίες που είχαν πάρα πολύ κόσμο , σήμερα μεταξύ 70-85 μας αφήσουν σιγά - σιγά. Πριν 15μέρες περίπου χάσαμε ακόμη έναν νέο σχετικά χωριανό  μας τον Κοκκινίδη Ευάγγελο ετών 71  (πατέρα του Κώστα που έχει την κόκκινη πιπεριά ) και σήμερα αποχαιρετήσαμε άλλη μια θεία μου και γειτόνισσα την Τσορλιανού Δημητρούλα  ετών 83 . "Καλό τους ταξίδι", και ας ευχηθούμε ο Χάρος , να αλλάξει δρομολόγιο για το 2017 και να μας αφήσει να ησυχάσουμε λιγάκι στο χωριό .


Δευτέρα 26 Δεκεμβρίου 2016

26/12/2016     inkomotini. gr                                                         Τετράμηνη φυλάκιση στον Δήμαρχο Ιάσμου  κ. Καδή Ισμέτ .Σε τετράμηνη φυλάκιση για το αδίκημα της παράτυπης χρήσης  υπηρεσιακού οχήματος καταδικάστηκε ο Δήμαρχος Ιάσμου κ. Καδή Ισμέτ, που είχε συλληφθεί στις 19 του μηνός.Σε δηλώσεις του στον μειονοτικό Τύπο και συγκεκριμένα στην «Gundem», ο κ. Καδή Ισμέτ έκανε λόγο για «ανάρμοστη συμπεριφορά αστυνομικών», στράφηκε εναντίον του εισαγγελέα ο οποίος κατά τη  γνώμη του «υπερέβη τα όρια του», ενώ με προκλητικό τρόπο ταύτισε  τη σύλληψη του με ολόκληρη τη μειονότητα κάνοντας λόγο μέχρι και για εκφοβισμό . Στο twitter άφησε αιχμές εναντίον του πλειοδοτικού τύπου.

πηγές: tourkikanea.gr  και   fonirodopis.gr

Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου 2016

Η Χατζηλαριώτικη " Μπάμπω " και τα μυστικά της , από τον Κρεοπώλη του χωριού κύριο Κώστα !!!!

Η " Μπάμπω και ο Ντιάντος "
είναι  φαγητά  άρρηκτα συνδεδεμένα με τους Προσκυνητές !  Πρόκειται για εκλεκτά φαγητά  που τα έκαναν οι πρόσφυγες κάτοικοι του χωριού μας στην Ανατολική Θράκη και Ανατολική Ρωμυλία. Μεταφέρθηκαν  και στο χωριό μας και συνεχίζεται αδιάλειπτα η παρασκευή τους μέχρι σήμερα από τις νοικοκυρές την παραμονή των Χριστουγέννων. Όμως ένας από τους πιο μεγάλους παρασκευαστές της "
Μπάμπως " είναι ο κος Κώστας , ο Κρεοπώλης του χωριού μας  δίπλα στο super market του Καράκη.
Σήμερα  παραμονή Χριστουγέννων , προσφέρθηκε να μας αποκαλύψει τα κρυφά μυστικά της "
Μπάμπως". Μας έδωσε την συνταγή για 10 kgr Μπάμπω  για όσους φίλους θέλουν να δοκιμάσουν αυτό το ωραίο Χατζηλαριώτικο Έδεσμα.  Ο Αναγνώστης μας μπορεί να κάνει την αναγωγή του ,για  να κάνει 1 ή 2 ή 3 ή όσα  κιλά επιθυμεί.
Βρίσκεται την ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς σε κάθε Χατζηλαριώτικο τραπέζι . Προσφέρεται :
Ψημένη  ( λίγο βράσιμο , περίπου 10-15 λεπτά  , και εν συνεχεία ψήσιμο ) και ως Βρασμένη  υπό μορφή Καβρουμά ( βράσιμο 40 λεπτά και προσφέρεται σε νοστιμότατες  ροδέλες). Προσοχή στο ψήσιμο !  Επιβάλλεται να την τρυπήσουμε μερικές φορές με μια οδοντογλυφίδα , ώστε να γίνει ομοιόμορφο το ψήσιμο της. Θα υπάρχει και τις επόμενες ημέρες διαθέσιμη " 
Μπάμπω " στο κρεοπωλείο του χωριού . Ευχαριστούμε τον Κρεοπώλη μας κύριο Κώστα και σας ευχόμαστε  καλή όρεξη και Καλά Χριστούγεννα  .                                                                      

Πέμπτη 22 Δεκεμβρίου 2016

Φέτος το χωριό μας πλήττεται από μεγάλο "Κοράκι" όπως και την χρονιά του 1931-32 !!

Την ξηρασία και την ανομβρία που πλήττει την περιοχή της Θράκης ,αλλά και το χωριό μας τους Προσκυνητές , θυμούνται οι συγχωριανοί μας να έχουν ακούσει πως κάτι ανάλογο συνέβη το 1931-32. Την κατάσταση αυτήν την  αποκαλούν  " Κοράκι ". Τότε αυτή η ξηρασία προκάλεσε  μεγάλη στεναχώρια στο χωριό , γιατί  είχε να βρέξει πάρα πολλούς μήνες. Από την άνοιξη έβρεξε  στις αρχές Φεβρουαρίου. Στο διάστημα αυτό οι χωριανοί με πρωτοστάτες τους Παπά-Κωσταντή Θεοδοσιάδη και Παπά-Βασίλη Παπαβασιλείου μετέβησαν αρκετές φορές στα μοναστήρια του Αη- Δημήτρη , Αγίου Κωνσταντίνου και Ελένης , και Αη -Μηνά  και έκαναν παρακλήσεις στον Θεό για να βρέξει. Τελικά στις αρχές Φεβρουάριου άρχισε να βρέχει . Οι χωριανοί τότε έσπευσαν να τοποθετήσουν όλα τα αγγειά (δοχεία) που είχαν , όπως καζάνια , μπακίρες , τενεκέδες και άλλα , να τα βάλουν κάτω από τις αστρέχες (απόληξη της σκεπής των σπιτιών ) , μην τυχόν και δεν ξαναβρέξει να έχουν νερό. Όμως ο καιρός τους αποζημίωσε με αρκετό νερό , αφού συνέχισε να βρέχει συνεχώς μέχρι και την άνοιξη. Έτσι κατάφεραν έστω και αργά να σπείρουν οι αγρότες λίγα γεννήματα ( παραγωγές) ώστε να έχουν τα προς το ζην.

Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016

Χριστουγεννιάτικα Έθιμα - Συνέχεια. ( Το σφάξιμο του Γουρουνιού).

Στα χωριά που ζούσαν οι πρόσφυγες Χατζηλαριώτες , για λόγους σίτισης ήταν δεδομένη η εκτροφή γουρουνιών σε κάθε σπίτι.  Σ αυτό  βοήθησε  και η μεγάλη  επάρκεια  τυρόγαλων  από τα κοπάδια τους . Έτσι κάθε σπίτι είχε  τουλάχιστον  1 γουρούνι για εκτροφή και πάρα πολλοί από 2. Την συνήθεια αυτή την μετέφεραν και στην νέα τους πατρίδα το Χατζηλάρι (Προσκυνητές). Μία  ημέρα πριν την παραμονή των χριστουγέννων , η την παραμονή , την είχαν αφιερωμένη στο "Σφάξιμο των Γουρουνιών". Η μέρα ήταν  χαρακτηριστική  στο χωριό , και  παντού ακουγόταν  οι τελευταίες κραυγές των ζώων.  Αφού πέρασαν ένα ολόκληρο χρόνο κλεισμένα μέσα στον "Τσάρκο" , οδηγούνταν στην σφαγή. Κάποιοι στο χωριό κατείχαν τον τίτλο "Μάστορας στο Σφάξιμο" . Πρωί - πρωί ο κάθε χωριανός έσκαβε ένα μικρό σε βάθος λάκκο , διαστάσεων περίπου στο μήκος του γουρουνιού δηλαδή  1.20 με 1.30  μήκος και πλάτος περί τα 60 cm  με  βάθος περίπου 10 cm. Στον λάκκο αυτό έβαζαν πρώτα 1-2 πουρνάρια ή πιρένια  ξερά ώστε να ανάψει η φωτιά γρήγορα  και μετά έβαζαν κούτσουρα ώστε να γίνουν  κάρβουνα που να πλησιάζουν στο σβήσιμο , ώστε να "καψαλίσουν το γουρούνι". Αφού λοιπόν ο μάστορας το έσφαζε , εν συνεχεία κρατώντας το τουλάχιστο 4 άντρες γείτονες , συγγενείς και φίλοι  με μακριά ξύλα  ή "Γκουμπιλίτσες", το πήγαιναν  στην φωτιά για να καψαλιστεί το δέρμα του. Στο διάστημα αυτό η νοικοκυρά του σπιτιού παρά - δίπλα είχε ανάψει φωτιά και ζέσταινε σε ένα μεγάλο καζάνι νερό. Μόλις τελείωνε το καψάλισμα , πήγαιναν το γουρούνι πάνω σε μια ξύλινη κοπάνα , ώστε να το βρέξουν με καυτό νερό ,και να το σκεπάσουν με κουρελούδες η κιλίμια για να "χωνέψει". Στο διάστημα αυτό η νοικοκυρά είχε φροντίσει να φέρει την κανάτα με το  κρασί και την μικρή "ντραμουτζάνα" με το τσίπουρο ώστε να ποιούν οι άντρες , με κάποια μεζεδάκια. Όπου υπήρχε μεράκι , είχαμε και κέφι , "μασάλια" και τραγούδι ,και καμιά φορά και γκάιντα , νταούλι , κλαρίνο ή ακορντεόν. Εν συνεχεία  ο πιο μάστορας ανελάμβανε να ξυρίσει και να καθαρίσει  με ένα κοφτερό μαχαίρι το δέρμα του γουρουνιού. Ρίχνοντας συνεχώς καυτό  νερό  το έξινε με το μαχαίρι  και σε λίγη ώρα είχε καθαριστεί , ήταν έτοιμο. Τότε, είτε το κρέμαγαν στις "δίπλες" μέσα στο σπίτι ή στο  υπόγειο ή στο κελλάρι , είτε το τεμάχιζαν. Από αυτήν την στιγμή ανελάμβανε δυναμικό ρόλο η νοικοκυρά του σπιτιού. Έλεγε πως θέλει να το κόψουν . Συνήθως έκοβαν τα άκρα για πατσά. Το δέρμα , για γουρουνοτσάρουχα , τα πλευρά για πανσέτες-παιδάκια ,και τα κομμάτια που είχαν ενδιάμεσα λίπος και ψαχνό τα έβαζαν χωριστά  για να τα  βράσουν και να τα κάνουν " τσιγαρίδες" . Το λίπος ονομαζόταν "πισιουρτή¨ και κοβόταν όλο προσεκτικά , ώστε να λιωθεί  αργότερα και να γίνει μαγειρικό λίπος και να αποθηκευτεί στο πήλινο  τσουκάλι  για τον χειμώνα. Καλό κρέας επιλεγόταν για να τηγανιστεί  "ως κοψίδια" , αλλά και κάποια να γίνουν κιμάς στην χειροκίνητη μηχανή την δική τους ή της γειτόνισσας  για να γεμίσουν τα  λουκάνικα. Η πιο δύσκολη και κουραστική δουλειά για την νοικοκυρά ήταν να καθαρίσει και να πλύνει τα έντερα που θα γεμίσει λουκάνικα , αλλά και αυτά που θα γεμίσει την "Μπάμπω " και τον ''Ντιάντο". Αυτά θα τα γεμίσει μέχρι  αργά το βράδυ με  μπλιγούρι , κομματάκια κρέας και καρυκεύματα-μυρωδικά  και θα ψηθούν  την 1η ή 2η μέρα των χριστουγέννων. Ενα  σφαγμένο  μέτριο γουρούνι σε κάθε χατζηλαριώτικο σπίτι και εφ όσον ο χειμώνας ήταν έντονος , και χωρίς ψυγείο  τότε μπορούσε να καλύψει τις διατροφικές τους ανάγκες μέχρι και 2 μήνες. 

Σήμερα : Λαγκαδάς - Δόξα Προσκυνητών 1-0

Δεν μας θέλει το 2016 , δεν μπορούμε να σταυρώσουμε νίκη εκτός έδρας. Άντε μήπως και το 2017  ανακάμψει η ομάδα μας . Καλή χρονιά με υγεία  σ όλους τους Ποδοσφαιριστές , το Προπονητικό team και την Διοίκηση . Ας φάνε  μερικά χοιρινά κοψίδια να πάρουν δυνάμεις , και θα έρθουν και τα καλά αποτελέσματα !!!!!!!

Χριστουγεννιάτικα Έθιμα στους Προσκυνητές Ροδόπης.

Ένα χωριό , με πάρα πολύ πλούσια πολιτιστική κληρονομιά.  Πολλά έθιμα , και ιδιαιτερότητες, που δυστυχώς τείνουν να ξεχαστούν. Ένα  χωριό με πάρα πολύ μεγάλη προσφυγική σύνθεση ( 9 χωριά της Ανατολικής Θράκης και 1 χωριό της Βόρειας Θράκης) . Ενα χωριό παλαιότερα  γεμάτο ζωή , με 4-5 παιδιά κάθε οικογένεια μέσο όρο  . Από σήμερα και κάθε μέρα ως τα Χριστούγεννα   θα θυμίσουμε σ αυτούς που τα έζησαν και θα περιγράψουμε εν συντομία σ αυτούς που δεν τα γνωρίζουν μερικά έθιμα που γινόταν τα Χριστούγεννα στο χωριό μας. Ήταν και είναι η πιο σημαντική γιορτή της Χριστιανοσύνης και ανάλογα γιορταζόταν και στο χωριό μας. Όλα τα παιδιά περίμεναν πως και πως να έρθουν τα Χριστούγεννα , ώστε να κλείσουν τα σχολεία . Να χορτάσουν παιχνίδια .Να πάνε οι μανάδες τους στην Κομοτηνή να τα ψωνίσουν κάτι για τα Χριστούγεννα (συνήθως κανένα ρούχο). Που να βρεθούν χρήματα άλλωστε  για παιχνίδια και κούκλες όπως σήμερα. Την παραμονή θα πούνε τα κάλαντα ώστε να μαζέψουν τα δικά τους χρήματα .Θα τραγουδήσουν  πρώτα τα μικρά παιδιά μέχρι το απόγευμα και την σκυτάλη θα πάρουν οι έφηβοι που θα τραγουδήσουν την νύχτα. Θα κάνει η μαμά γλυκά . Θα στολίσουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο , που θα φέρει ο μπαμπάς από το βουνό (αρδίτσι). Θα σφάξει ο μπαμπάς το γουρούνι  με τους συγγενείς και γείτονες. Θα  δώσουν στα παιδιά την φούσκα (την κύστη του γουρουνιού)  να την κάνουν μπάλα .Θα ξυπνήσουν την ημέρα των Χριστουγέννων για  να πάνε στην εκκλησία  για  να μεταλάβουν την θεία κοινωνία . Οι μαμάδες θα κάνουν Τυρόπιτες , Σουσαμό-πιτες , Κολοκυθό-πιτες και άλλα γλυκά όπως Κανταίφι , Σαργλί και Μπακλαβάδες με πολλούς ξηρούς καρπούς και δικά τους καλά ψημένα φύλλα όλες τις προηγούμενες μέρες . Θα ετοιμάσουν τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες με το αγελαδινό ή πρόβειο βούτηρο και φυσικά  Μελομακάρονα. Τις προηγούμενες μέρες  οι νοικοκυρές θα ξεκινήσουν να σπάνε μύγδαλα και καρύδια ντόπια , ώστε να τα στουμπίσουν στο ''Στουμπιστίρι" η στο "Χαβάνι". Την παραμονή όλοι όσοι σκοπεύουν να πάνε για να μεταλάβουν , θα επισκεφθούν τους ανθρώπους που έχουν μαλώσει , αλλά και όλους τους  δικούς τους ανθρώπους και ο μικρότερος θα φιλήσει το χέρι του μεγαλύτερου και θα πάρει την συγχώρεση , ώστε να πάει απελευθερωμένος στην εκκλησία το πρωί. Λειτουργιές ψημένες με την ιερή  στάμπα από ξύλο θα πάνε στην εκκλησία  , για όλους όσους γιορτάζουν τα Χριστούγεννα και θα γράψουν τις ευχές τους σε ένα χαρτί να τις διαβάσει ο παππάς.  Τα  ΚΑΛΑΝΤΑ ΣΤΟ ΧΑΤΖΗΛΑΡΙ.  Οι παλαιότεροι θυμούνται πως ελλείψει χρημάτων τραγουδούσαν  για μια κουλούρα  ψημένη . Τις προηγούμενες μέρες  θα τις φκιάξουν οι γυναίκες  στον φούρνο τους. Οι μεγάλοι θα  ξεκινήσουν  να τραγουδούν από τις 8-9 το βράδυ ,μέχρι να χτυπήσει η καμπάνα το πρωί των Χριστουγέννων . Με το χτύπημα της Καμπάνας πήγαιναν στο πιο κοντινό λόφο(μπαίρι) και τραγουδούσαν το τελευταίο  δίστοιχο (Ντουβάς). Οι νοικοκυρές τους έδιναν  συνήθως ένα κομμάτι χοιρινό , και το κάρφωναν σε μια ξύλινη διχάλα (τσιατάλα).  Τις επόμενες μέρες  αντάλλασαν το κρέας  με χρήματα ή λουκάνικα με έναν χωριανό που είχε μηχανή του κιμά και έκανε και λουκάνικα .Μια άλλη  ξύλινη διχάλα , χρειαζόταν για να μαζέψουν τις κουλούρες που έψηναν οι νοικοκυρές . Λίγο αργότερα τα πράγματα βελτιώθηκαν και έδιναν αμύγδαλα , καρύδια και πίτες. Στην δική μου παιδική ηλικία ήταν επιτυχία  να πάρει κάποιος πάνω από 5 δραχμές. Οι περισσότεροι έδιναν  δεκάρες , μισή δραχμή  και 1 δραχμή ή ξηρούς καρπούς. Τις επόμενες μέρες  θα θυμίσουμε για άλλα χριστουγεννιάτικα ενδιαφέροντα.

Σάββατο 17 Δεκεμβρίου 2016

Αύριο Κυριακή 18 Δεκ 2016 και ώρα 15.00 Λαγκαδάς - Δόξα Προσκυνητών ,

Αύριο Κυριακή 18 Δεκ 2016 η Δόξα Προσκυνητών θα αγωνιστεί εκτός έδρας  στον  Λαγκαδά Θεσσαλονίκης  με την ομώνυμη ομάδα , στο τελευταίο παιχνίδι της Χρονιάς. Δύσκολος αγώνας, αλλά θα το παλέψει. Να την ευχηθούμε να πάρει ένα θετικό αποτέλεσμα , και να κλείσει με τις καλύτερες προϋποθέσεις το 2016.


Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2016

Ακόμη μια χαμένη ευκαιρία εντός έδρας. Ήττα από τον Α.Ο Καρδίας με 2-1

Χάσαμε μια πολύ καλή ευκαιρία εντός έδρας με έναν αντίπαλο στα μέτρα μας. Δυστυχώς το κεφάλαιο έδρα περνάει αναξιοποίητο και χάνουμε βαθμούς. Ας ελπίσουμε αυτό το χαμένο έδαφος να το αναπληρώσουμε με κάποια νίκη εκτός έδρας. Παρ όλα αυτά στηρίζουμε την ομάδα του χωριού  μας την ΔΟΞΑ  ΠΡΟΣΚΥΝΗΤΩΝ !!!!!!!

Σήμερα στις 3.μ.μ. η Δόξα Προσκυνητών υποδέχεται τον Α.Ο. Καρδίας !!!!!

Ελπίζουμε σε μια 2η συνεχή νίκη , ώστε να ξεφύγουμε από την βαθμολογική δυσκολία .Ευχόμαστε να γίνει ένα καλό παιχνίδι και να κερδίσει φυσικά η ομάδα μας !!!! Ο Αγώνας θα γίνει όπως συνήθως στο στάδιο πίσω από τον Ραδιοφωνικό σταθμό Κομοτηνής στις 3 μ.μ.

Σάββατο 10 Δεκεμβρίου 2016

Στου κουφού την πόρτα , όσο θέλεις βρόντα λέει μια παροιμία στους Προσκυνητές !!!!

Ίσως οι " Σεβαστοί Δημοτικοί μας Άρχοντες"  στον Δήμο Μαρώνειας - Σαπών  να περιμένουν την διενέργεια εκλογών για να μας τοποθετήσουν τελικά τα  " 2 περιβόητα φωτιστικά με  λάμπες στο παρκάκι της παλιάς βρύσης."   Το  είχαμε ζητήσει από τον Δήμο από πέρσι , τους  ξανατσιγκλίσαμε  τον Αύγουστο  , με την παρακάτω ανάρτηση μας , αλλά  φως  στην κυριολεξία αλλά και μεταφορικά δεν είδαμε . Όσο αυτοί θα αδιαφορούν τόσο εμείς θα τους το θυμίζουμε. Περιμέναμε πριν έρθει το καλοκαίρι ώστε να είναι φωτισμένος ο χώρος αφού όλο το καλοκαίρι ήταν πόλος έλξης για τα παιδιά  , ήρθε ο χειμώνας , τώρα θα περιμένουμε πάλι το καλοκαίρι και πάει λέγοντας.

https://proskinitesgr.blogspot.gr/2016/08/blog-post_28.html

Εκτός  αν δεν έχουν τόσα  χρήματα ,  να μας το πουν ,ώστε να μαζέψουμε από την γειτονιά να τα  τα τοποθετήσουμε εμείς οι κάτοικοι !!!!


Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2016

Ροδούλα Κοκκινάκη. Άλλη μια δυνατή προσωπικότητα από τους Προσκυνητές. Πρόεδρος Συλλόγου Καρκινοπαθών και Φίλων Ν. Ροδόπης « Δύναμη Ψυχής».

Συνεχίζοντας την παρουσίαση άξιων και ικανών ανθρώπων από τους Προσκυνητές Ροδόπης , θα ήταν μεγάλη παράλειψη μας αν δεν αφιερώναμε λίγο χρόνο  στην Κα Ροδούλα Κοκκινάκη. Είναι πρόεδρος του πιο δραστήριου συλλόγου στην Ροδόπη και δεν είναι υπερβολικό. Έχει επωμιστεί στις πλάτες της μαζί με τους συνεργάτες της ένα πάρα πολύ δύσκολο έργο . Όπως μας εξηγεί η Κα  Κοκκινάκη , κάπου στην άνοιξη του 2009 μια ομάδα δυναμικών γυναικών πάσχοντες από  διάφορες μορφές καρκίνου , αποφασίζουν να ιδρύσουν τον Σύλλογο Καρκινοπαθών και Φίλων Ν.Ροδόπης "Δύναμη  Ψυχής ''. Σήμερα ο σύλλογος αυτός αριθμεί  380 μέλη , από τα οποία 150 περίπου είναι πάσχοντες και άλλα 230 που είναι οι φίλοι του συλλόγου. Μετά από μερικούς μήνες , από την ίδρυση του συλλόγου , η Κα Κοκκινάκη αναλαμβάνει την προεδρία , στην οποία βρίσκεται μέχρι και σήμερα , και εκτοξεύει την δράση του συλλόγου στα ύψη. Κυρίαρχο στοιχείο τους είναι η  ενημέρωση , και η βοήθεια  όπου τους ζητηθεί. Έχει καταφέρει να αγαπηθεί αυτός ο σύλλογος από την τοπική κοινωνία μέσα από την πορεία  του. Έτσι έχει αποκτήσει πάρα πολλούς φίλους και υποστηρικτές. Επώνυμους και ανώνυμους. Όπως μας  εξηγεί η Κα Κοκκινάκη το έργο τους έρχεται να καλύψει το τεράστιο κενό που έχει αφήσει η πολιτεία στον τομέα της ενημέρωσης , της κοινωνικής και ψυχολογικής υποστήριξης , άλλα και  της οικονομικής, σε σχέση με τα μεγάλα αστικά κέντρα. Αρωγός τους διαρκώς είναι ο Δήμος Κομοτηνής , τον οποίο και ευχαριστεί δημόσια για μια ακόμη φορά αφού τους βοηθάει όπου και  όπως μπορεί. Έτσι λοιπόν αυτό το ευγενικό και χαμογελαστό κορίτσι από το χωριό μας κατάφερε να πείσει τους συμπολίτες μας να αρχίσουν να μιλούν και να συζητούν ανοικτά  για το πρόβλημα του καρκίνου , ώστε να πάψει πλέον να είναι ταμπού και να τους καθοδηγήσει με την εμπειρία της για τα μέτρα πρόληψης. Θα την βρούμε  σ όλα τα σημεία της πόλης μας  , αλλά και του νομού να προσπαθεί να βοηθήσει ανθρώπους . Επιτελεί μαζί με τους συνεργάτες της στο Δ.Σ ένα τρομερά δύσκολο έργο , που απαιτεί συχνά  λεπτούς χειρισμούς . Τον τελευταίο καιρό έχει καταφέρει να προσφέρει βοήθεια στα μέλη τους ,  δράσεις με ελάχιστη οικονομική  συμμετοχή , η και μηδενική (χάριν  στην βοήθεια των εθελοντών -  χορηγών) , όπως Γυμναστική σε γυμναστήριο , Εκμάθηση ξένων γλωσσών (ιταλικά για φέτος ) , εκμάθηση δημοτικών χορών , εκμάθηση κοπτικής- ραπτικής. Τον τελευταίο χρόνο  έχουν επισκεφθεί περισσότερα από 10 χωριά του νομού , άλλα  και άλλα  επιλεγμένα σημεία της πόλης με σκοπό την ενημέρωση. Στόχοι είναι: Nα συνεχίσουν την ενημέρωση , την βοήθεια σ όλα τα επίπεδα  , προσπαθούν τώρα να στηρίξουν με  ένα εσωτερικό δίκτυο εκπαιδευομένων εθελοντών προς νέους πάσχοντες , συνεργασία ώστε στις αιμοδοσίες να ενημερώνουν για να δημιουργήσουν τράπεζα δωρητών μυελού . Έμειναν  έκπληκτοι από την μεγάλη προσφορά που υπήρξε από τους φοιτητές των ΤΕΦΑΑ της πόλης μας να γίνουν δωρητές μυελού . Ο σύλλογος τους είναι ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου ( ΕΛΛΟΚ) , άλλα και της Ευρωπαϊκής  Ομοσπονδίας επίσης. Έτσι συχνά πυκνά θα δούμε την Κα  Κοκκινάκη να συμμετέχει σε δράσεις ανά την Ελλάδα , αλλά και στην Ευρώπη. Έχει εκτιμηθεί τόσο πολύ η δράση της ως Πρόεδρος  του συλλόγου  ώστε σχεδόν ποτέ δεν τους έχουν αρνηθεί την βοήθεια ο ιατρικός και οικονομικός κόσμος της περιοχής μας. Την συναντήσαμε απόψε στο ισόγειο της Λέσχης Κομοτηναίων (επίσης χορηγός ), όπου διοργανώθηκε ένα bazaar για  να βοηθηθεί 15 χρονος συμπολίτης μας που χρειάζεται μεταμόσχευση. Οι κομοτηναίοι ανταποκρίθηκαν πάρα πολύ και ιδίως οι νεαρές κοπέλες , τους οποίους και  ευχαριστεί από την ιστοσελίδα μας. Η Ροδούλα Κοκκινάκη είναι παράδειγμα προς μίμηση . Εμείς ως Χατζηλαριώτες νιώθουμε διπλά περήφανοι γιατί είναι μια συγχωριανή μας , και της ευχόμαστε από καρδιάς να την έχει ο θεός καλά να συνεχίσει αυτό το δύσκολο έργο που έχει αναλάβει. Το http://proskinitesgr.blogspot.gr θα είναι διαρκώς στο πλευρό τους. 




















Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2016

Δόξα Προσκυνητών - Καμπανιακός 2 - 1

Επιτέλους έσπασε η γκαντεμιά και η ομάδα μας πέτυχε την πολυπόθητη νίκη. Η νίκη αυτή  είναι πολύ σημαντική  βαθμολογικά , άλλα και ψυχολογικά , αφού τον τελευταίο καιρό η ομάδα παίζει καλό ποδόσφαιρο , αλλά δε αμείβεται ανάλογα. Συγχαρητήρια στην ομάδα μας .

Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2016

Εορτή της Αγίας Βαρβάρας αύριο , και το Έθιμο παρασκευής της " Βαρβάρας " στους Προσκυνητές !

Πολλά  τα έθιμα στην Θράκη. Μεταξύ αυτών και το "Έθιμο της Βαρβάρας". Σύμφωνα με τις μαρτυρίες των παλαιότερων Θρακιωτών  φαίνεται να είναι έθιμο αρκετά παλιό της Ανατολικής Θράκης.  Από  τις περιγραφές των γιαγιάδων   σε ένα χωριό της Ανατολικής Θράκης ξέσπασε κάποια ασθένεια και οι γιατροί αδυνατούσαν να δώσουν λύση. Αυτή η ασθένεια πρόσβαλε τα παιδιά του χωριού , που είχαν γεμίσει σπυριά σ όλο τους το σώμα, και δεν έφευγαν με καμία θεραπεία ιατρική. Τότε το χωριό όλο προσευχήθηκε στην εκκλησία , που ήταν αφιερωμένη στην Αγία Βαρβάρα  και ζήτησαν την βοήθεια της.  Αυτή στον ύπνο των κατοίκων τους προέτρεψε να βράσουν σιτάρι , σταφίδες και να το δώσουν στα παιδιά. Έτσι και έγινε. Τα παιδιά γιατρεύτηκαν  και έτσι καθιερώθηκε  την ημέρα της Αγίας Βαρβάρας  4 Δεκεμβρίου προς τιμήν της να γίνεται η ¨Βαρβάρα¨. Γρήγορα το έθιμο εξαπλώθηκε σ όλη την Θράκη , και έτσι σήμερα και εμείς οι Θρακιώτες φτιάχνουμε στα σπίτια μας "Βαρβάρα" , με διάφορες παραλλαγές , για λόγους γεύσης. Στο χωριό μας δε , συνήθιζαν να την πηγαίνουν και στην εκκλησία ώστε να τις διαβάσει ο Παππάς , αλλά και να μοιράζει η κάθε νοικοκυρά και στις γειτόνισσες της . Την  "Βαρβάρα στους Προσκυνητές  Ροδόπης " , θα την συναντήσουμε , ως εξής. Την προηγούμενη μέρα οι νοικοκυρές θα βάλουν να μουσκέψει το επιλεγμένο σιτάρι , και  από βραδύς θα την βράσουν με σταφίδες , καρύδια , αμύγδαλα και ότι άλλο επιθυμεί ο καθένας. Την άλλη μέρα θα προσφερθεί με την προσθήκη ζάχαρης και κανέλας . Ήταν και είναι υποχρεωτικό να δοκιμάσουν όλα τα μέλη της οικογένειας , για " Γηροσύνη " όπως μας έλεγαν. Τελευταία το έθιμο της "Βαρβάρας " εξαπλώθηκε σ όλη την Ελλάδα . Συνιστούμε να δοκιμάσεται  Χατζηλαριώτικη , και Θρακιώτικη "Βαρβάρα". Καλή σας όρεξη και να μας φωτίζει η Αγία Βαρβάρα που είναι και η Προστάτης του Πυροβολικού !!!!!!

Φθινοπωρινή Εικόνα από τους Προσκυνητές !!!!!

Αλλαγή χρωμάτων  μέσα στο χωριό , αλλά και στις γύρω περιοχές . Το πράσινο το  διαδέχθηκαν τα φθινοπωρινά χρώματα του  καφέ , κίτρινου και γκρί .Κάθε εποχή όμως έχει και την ομορφιά της. Σήμερα σας παρουσιάζουμε χτεσινο-βραδυνές   φωτογραφίες . 

 Όσιος  Δαυίδ !
 Άγιος Δημήτριος !





 Στο βάθος η Σαμοθράκη με σύννεφα !
 Το Άγιον Όρος πλαισιωμένο με όμορφα χρώματα !
Το νησί της Θάσου !